茉莉花是一种常绿小灌木或藤本状植物，具有以下特征：
枝条：细长，圆柱形或稍压扁，外层有绒毛。
叶子：通常为对生，形状可以是圆形、椭圆形或倒卵形，叶片两端圆滑或钝形，叶柄有短柔毛。
花朵：呈白色，聚伞状花序，通常三朵一起开放，偶尔也有单花或五朵的情况。花苞小，呈锥形，花梗短。
香味：浓郁，是茉莉花最显著的特点之一。
花期：多在6-10月，有些品种冬天也会开花。
果实：球形，紫黑色，直径约一厘米。
生长环境：喜温暖湿润的气候，需要通风良好、半阴的环境，畏寒、畏旱，怕霜冻。
茉莉花除了观赏价值高，其花香也常被用于制作茶叶和香水，具有很高的经济价值