象征爱情的花卉有以下几种：
玫瑰：
玫瑰是最著名的爱情花卉，被誉为“爱情的最佳代言人”。不同颜色的玫瑰有着不同的含义，例如红玫瑰代表热烈的爱情，粉玫瑰代表初恋和温柔，白玫瑰代表纯洁和尊敬，黄玫瑰则代表友情和祝福。
百合：
百合花语象征着百年好合和纯洁的爱，是婚礼上常用的花卉，代表爱情和美好。
桔梗：
桔梗花有永恒的爱和无望的爱的含义，是表达深情和思念的象征。
绣球花：
绣球花寓意有耐力的爱，在传说中与八仙有关。
郁金香：
郁金香量产的品种有150种之多，花朵大而优雅，多种类型有爱情的寓意。
蔷薇：
蔷薇寓意初恋之情和婚姻的美满，是恋的起始和爱的誓约。
薰衣草：
薰衣草的花语是“等待爱情”，象征着幸福美满和对未来爱情的憧憬。
勿忘我：
勿忘我的花语是“不要忘了我”，传递真挚的爱和深厚的情感。
风信子：
不同颜色的风信子代表不同的花语，如粉色风信子代表倾慕和浪漫。
栀子花：
栀子花寓意坚强和永恒的爱，适合送给性格腼腆的人。
这些花卉不仅美丽，还带有深厚的情感寓意，是表达爱意的绝佳选择。根据不同的场合和对象，可以选择合适的花语来传达自己的情感。