米其林（MICHELIN）是一家全球知名的轮胎制造商，总部位于法国克莱蒙费朗。它由André和Édouard于1889年创立，经过一个多世纪的发展，米其林已经成为轮胎行业的领导者，致力于提高人类及货物的可持续移动性。米其林不仅在轮胎制造领域处于领先地位，还涉足旅游、餐饮和地图出版等多个领域，提供包括旅游指南、酒店和餐饮指南、地图及道路地图集等服务，并通过数字化服务满足用户需求。
米其林的标志是一个由轮胎组成的白色小人，这个形象已经深入人心。米其林餐厅指南（Michelin starred restaurants）是指被《米其林红色指南》收录的餐厅，这些餐厅因其卓越的烹饪水准和服务获得米其林的星级评定，其中三星餐厅被认为是全球美食界的最高荣誉