红豆通常指的是豆科植物的种子，具有以下特征：
形状：红豆的外形为椭圆形或圆形，长度大约在5到6毫米之间，直径大约在4到7毫米之间。
颜色：红豆的表皮颜色通常为鲜红色或暗红色，有时带有一些光泽。
种脐：红豆的侧面有一圈白色的种脐。
质地：红豆的质地偏软，对半切开后可以看到乳白色的仁。
用途：红豆在烹饪中可用于制作甜品、汤品、粥和其他美食。
红豆在文学作品中，尤其是古代诗词中，经常被赋予相思的意境，因此有时也被称为“相思子”。
需要注意的是，红豆与赤小豆虽然同属豆科，但赤小豆形状细长，粒小，而红豆则较大，形状较圆，颜色鲜红或微红。赤小豆在药用上功效更强，而红豆主要用于食用