普工通常指的是在制造业、服务业和其他行业中，从事生产线上的基础工作，不需要特殊技能，经过简单培训即可上岗。他们的工作内容主要包括但不限于物料搬运、产品组装、包装等简单重复性劳动。普工在企业的生产运作中扮演着至关重要的角色，是企业生产一线的主要力量。
普工的工作环境通常较为现代化，有的岗位可能提供包吃住，并有空调等设施。在珠三角和长三角等地区的制造型工厂中，普工的需求量较大，企业会常年招聘。
需要注意的是，虽然普工的工作相对基础，但它们对于企业的正常运转和产品的生产至关重要，是维持企业生产和服务不可或缺的一部分