服务员是在 固定场所（如旅馆、饭店、KTV、D厅等）为客人提供必要服务的人员。他们的主要职责包括：
迎接和招呼顾客：
对到店的顾客进行问候，并引导其进入座位。
提供各种相应的服务：
包括点餐、送餐、清理餐桌、斟酒、倒水、更换餐具等。
回答顾客的问询：
为顾客解答疑问，提供必要的信息和建议。
为顾客解决困难：
在顾客遇到问题时，尽力提供帮助和解决方案。
以最佳的情绪和态度对待顾客：
始终保持热情、礼貌和耐心，确保顾客有宾至如归的感觉。
及时处理顾客投诉：
认真听取顾客的投诉，并给予令人满意的答复和处理。
此外，服务员的工作还包括了解厨房的供应情况，检查餐厅设备，准备餐具和酒具，进行宴会设计和装饰，以及提供外卖服务等。
服务员的工作性质要求他们具备良好的沟通能力、服务意识和团队合作精神，以确保为顾客提供高质量的服务体验。