爆浆鸡排的炸制时间通常为5到10分钟，具体取决于油温。以下是炸制爆浆鸡排的步骤和注意事项：
准备材料 ：确保鸡胸肉已经腌制好，并且准备好适量的植物油用于炸制。油温控制：
油温应维持在约200摄氏度，可以通过将筷子浸入油中，看筷子周围是否冒泡来判断油温是否合适。
炸制方法
将腌制好的鸡排放入油锅中，小火炸制。
炸至鸡排表面金黄且内部熟透，通常需要5到10分钟。
注意事项
不要一次性放入太多鸡排，以免降低油温。
炸好后，将鸡排放在厨房纸巾上吸去多余的油脂。
如需复炸，可在鸡排稍微冷却后，转大火再炸2分钟，使表皮更加酥脆。
请根据这些步骤和注意事项进行操作，以确保制作出美味的爆浆鸡排