火烈鸟通常指的是红鹳科（Phoenicopteridae）的鸟类，学名为*Phoenicopteridae*，它们是大型水禽，以其鲜艳的粉红色羽毛而著称。火烈鸟的名字来源于拉丁语，意为“火焰”或“火”，形象地描述了它们羽毛的颜色。火烈鸟主要生活在非洲、南美洲和印度等地的湿地环境中，以藻类、小虾、蛤蜊和昆虫为食。
火烈鸟在文化中常常象征着自由、洒脱、优雅、美丽和青春活力。它们通常实行一夫一妻制，一生只与一个伴侣相伴，因此也象征着忠贞不渝的爱情。火烈鸟的鲜艳羽毛和优雅的姿态使它们成为爱情和浪漫的象征。
火烈鸟的体型特征包括：
体长约1-2米；
嘴短而厚，微向下弯曲；
颈长而曲；
脚极长而裸出，向前的三趾间有蹼；
体羽主要是粉红至深红色，飞羽呈黑色，覆羽深红。
火烈鸟在人类文化中有着重要的地位，经常被用于艺术、文学和影视作品中，是许多人心目中美丽和爱情的象征