85度C是一家知名的咖啡和烘焙品牌，根据提供的信息，以下是关于85度C的一些点评和概述：
产品与服务
咖啡和蛋糕：85度C提供多种咖啡和蛋糕产品，包括拿铁和芝士蛋糕等。
口味：有顾客认为拿铁过甜，而芝士蛋糕口感轻盈，带有淡淡的帕玛森芝士味道。
性价比：有评价指出85度C的产品价格实惠，性价比高。
企业口碑
加盟优势：85度C被描述为有投资优势的品牌，客源稳定，市场环境好，有加盟支持。
员工评价：有员工表示公司提供了高提成、年终奖和加班费，面试过程亲切。
市场地位
品牌历史：85度C自2004年创立，在台湾拥有多家分店，2007年进入中国大陆市场。
市场表现：尽管市场竞争激烈，85度C依然保持市场热度，并在二线城市拥有一定的市场份额。
食品安全
品质问题：曾有报道指出85度C生产的食品存在霉菌计数超标的问题，这影响了消费者信心。
发展情况
扩张：85度C不仅在中国大陆快速扩张，还将业务扩展到美国、澳洲等地。
战略调整：品牌会根据数据考量进行店铺的关闭或调整，以保持盈利状态。
综合评价
85度C作为一个品牌，在市场上有一定的知名度和影响力，提供的产品和服务在性价比方面得到了一些顾客的肯定。然而，食品安全问题以及市场竞争的激烈性对其品牌形象构成了一定的挑战。总体来看，85度C在维持品牌热度和市场份额方面表现尚可，但在产品创新和品质提升方面可能还有改进的空间。