大闸蟹在中国有多个产地，其中著名的产区包括：
阳澄湖大闸蟹：
位于江苏省苏州市，以水质清澈、水草丰美著称，是中国最负盛名的大闸蟹产地之一。
洪泽湖大闸蟹：
位于江苏省淮安市，以个大、肉嫩、味鲜美闻名。
太湖大闸蟹：
生长在太湖水域，位于长江三角洲的南边，以肉质鲜美、蟹黄肥厚著称。
固城湖大闸蟹：
产自江苏省南京市高淳区，以肉质细腻、膏黄肥美而闻名。
梁子湖大闸蟹：
位于湖北省鄂州市，以全生态养殖、个大肚白、肉鲜味美著称。
军山湖大闸蟹：
位于江西省进贤县，以“大、肥、腥、鲜、甜”五大特征和“绿、靓、晚”三大优势闻名。
其他产区：
如江苏兴化、湖北荆州洪湖、江苏泰州溱湖等地也有大闸蟹养殖。
中国大闸蟹产地众多，不同地区的大闸蟹各有特色，消费者可以根据个人口味偏好选择