贵妃蚌的蒸煮时间主要取决于其大小和烹饪方法。以下是一些具体的蒸煮时间参考：
隔水蒸约10分钟：
将洗干净后的贵妃蚌放入砂锅中，加入姜片和少许盐，倒入低度白酒至浸过贵妃蚌，然后隔水蒸约10分钟即可食用。
隔水蒸5分钟：
将贵妃蚌以小刀除去一边壳，取出肠脏，洗净滴干水分，排在碟上。然后，蒜肉和豆豉剁茸，用一汤匙油慢火爆香，加入调味料及红椒粒拌匀，淋在贵妃蚌上，撒上葱粒，隔水蒸5分钟取出，倒入蒸汁，淋上少许滚油即可趁热食。
大火蒸3到5分钟：
在洗干净的贝壳上面先垫一层粉丝，然后加贵妃蚌和蒜蓉，大火蒸3到5分钟即可。
综合以上信息，贵妃蚌的蒸煮时间大致在 5到10分钟之间，具体时间可以根据个人口感喜好进行调整。如果喜欢更鲜美的口感，可以适当缩短蒸煮时间；如果喜欢更软糯的口感，可以适当延长蒸煮时间。