通化是一个美食的天堂，以下是一些通化当地特色美食的推荐：
通化烧烤：
炭火烤制，食材新鲜，调料独特，外焦里嫩，香气扑鼻。
通化冷面：
以荞麦面为主，搭配黄瓜丝、辣白菜、鸡蛋等，清爽可口，适合夏日食用。
通化炖菜：
火候和炖制时间讲究，食材营养丰富，味道醇厚。
人参鸡汤：
选用优质人参和土鸡，营养丰富，具有滋补养生的功效。
锅包肉：
外焦里嫩，口味酸甜，是通化非常受欢迎的一道菜品。
朝鲜冷面：
以荞麦为主要原料，口感爽滑，营养丰富。
黄米打糕：
采用黄米制作，口感劲道，香甜可口。
东北熏酱菜：
包含多种熏酱食品，如酱鸡翅、酱牛肉等，具有浓郁的东北特色。
铁锅炖：
如酸菜锅、鸡汤豆腐串等，都是通化非常受欢迎的传统美食。
通化煎饼果子：
具有地方特色的传统小吃，外酥里嫩，香气扑鼻。
这些美食代表了通化的饮食文化，无论是街头小吃还是高档餐厅的佳肴，都能满足不同游客的口味需求。如果你对通化的美食感兴趣，不妨亲自品尝一番