当前酸菜品牌中，根据2024年11月17日的最新排名，以下是几个备受推崇的品牌：
六必居 品牌指数：
83.6
成立时间：1995年
品牌简介：北京六必居食品有限公司旗下品牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，北京市农业产业化重点龙头企业。
吉香居 品牌指数：
81.4
成立时间：2000年
品牌简介：吉香居食品股份有限公司，大型蔬菜深加工基地，致力于泡菜生产前沿技术研究。
榆园 品牌指数：
83.6
成立时间：1995年
品牌简介：沈阳榆园食品工业有限公司，东北酸菜知名品牌，采用人工接种乳酸菌发酵工艺工厂化生产。
翠花 品牌指数：
82.5
成立时间：1997年
品牌简介：黑龙江翠花集团有限公司，东北酸菜知名品牌，产品远销多个国家和地区。
以上品牌均有着良好的口碑和广泛的市场认可度，您可以根据个人口味偏好和需求进行选择。