香茜（拉丁学名：Carlemannia tetragona Hook.f.）是一种草本或亚灌木，属于香茜科香茜属。以下是关于香茜的一些基本信息：
形态特征：香茜株高可达0.5-1.5米，茎下部常卧地，节上生根，嫩枝方柱形，老枝圆柱形，无毛。叶薄纸质或膜质，椭圆形或卵形，边缘有明显的锯齿，两面被疏柔毛。
花序与果实：聚伞花序伞房状，被短柔毛，总花梗和分枝均纤细；花冠白色，喉部有黄斑。蒴果宽金字塔形，种子有网纹。
生长环境：香茜生于海拔850-1500米处的密林中，尤其以潮湿沟谷常见。
分布情况：香茜在中国主要分布于云南东南部和南部，西藏墨脱和察隅，国外分布于缅甸和印度东北部。
香茜在花期7-9月，果期10-12月。它的茎和叶在干燥时具有特殊的芳香，可用于烹饪中作为调味品。香茜的叶和果实未成熟时具有较浓的气味，完全成熟后气味会变得更清新甘甜。
香茜科植物在全世界有2属5种，主要分布在热带东南亚，中国境内则有2属3种，香茜是其中的一种。香茜因其独特的香气和在烹饪中的应用而受到人们的喜爱