云南人喜欢的食物多种多样，涵盖了主食、荤菜、口味和风味等方面。以下是一些具体的例子：
主食
大米是云南人最喜欢的主食，部分人也会喜欢吃玉米饭、洋芋、面条和米线。
荤菜
云南人最喜欢的荤菜包括猪肉、鸡肉和鸭肉。
口味
云南人最喜欢的口味是酸辣，他们喜欢酸腌菜、鬼鸡、舂鸡脚等酸味食品，同时也喜欢甜食如泡鲁达、玫瑰木瓜水和冰稀饭。
风味
傣味饭是云南人非常喜欢的风味，代表菜肴有傣味柠檬鸡和傣味酸笋炒牛肉。
云南火锅以其麻辣鲜香而闻名，常用的食材包括牛肉、羊肉、鸭血、豆芽、蘑菇等。
特色美食
过桥米线是云南的传统特色美食，以鲜美的高汤、细嫩的米线和各种蔬菜、肉类、海鲜等配料组成。
腊排骨是云南特有的美食，经过腌制和烧制，肉质鲜嫩多汁。
野生菌类如松茸、牛肝菌、竹荪等在云南被广泛采摘和食用。
豆腐干是云南常见的传统豆制品，制作简单，味道鲜美，常用于炒菜、烧汤或凉拌。
火腿粑粑是云南民间传统的面食，由红薯粉和香肠、腊肉等搭配制作而成。
其他
云南人还喜欢吃烧烤，从滇南到滇东北风味各异。
牛干巴是云南的特色小吃，有炒干巴、手撕干巴等多种做法。
羊汤锅是云南人款待客人时最喜欢的食物，选用的是专吃树叶百草的正宗山羊。
生皮是大理的特色美食，主要是将猪皮刮除干净后，用稻草或松毛烧燎，再用清水冲洗干净后切条食用。
这些美食代表了云南的饮食文化和地域特色，吸引了众多食客前来品尝。如果你有机会到云南旅游，不妨亲自体验一下这些地道的美食。