关于去日本的最长停留时间，根据最新的签证政策，可以得出以下结论：
团队旅游签证
可以最长停留15天，具体天数取决于团队行程安排。
个人旅游单次签证
可以最长停留15天。
三年多次签证
单次最长可以停留30天，但一年内不得超过180天。
五年多次签证
单次最长可以停留90天，但一年内不得超过180天。
过境签证
可以停留72小时，但不能出机场，并且需要外国人身份登记。
留学签证
可以多次往返日本，具体停留期限根据学校或研究机构的安排而定。
综上所述，去日本的最长停留时间取决于所申请的签证类型及其相关条件。如果是多次往返签证，最长停留时间为90天（五年多次签证）或30天（三年多次签证）。单次个人旅游签证和团队旅游签证的最长停留时间为15天。过境签证的停留时间为72小时，且不能出机场。留学签证的停留期限则根据具体学校和研究机构的安排而定。
建议在申请签证时，仔细阅读相关条款，确保符合签证要求，以便顺利入境并享受日本之旅。