从江苏坐飞机到广州的时间主要取决于具体的出发城市和航班选择。以下是一些具体信息：
南京到广州
从南京禄口机场到广州白云机场的航班大约需要2小时多一点。
苏州到广州
从苏州到广州的航班大约需要3小时。
扬州到广州
从扬州机场到广州的距离约为1088公里，飞行时间大约需要670多英里，即大约2小时。
徐州到广州
从徐州观音机场到广州新白云国际机场的航班时间约为3小时2分。
综上所述，从江苏坐飞机到广州的时间大约在2小时到3小时之间，具体取决于出发城市和航班选择。建议您根据具体出发地选择最便捷的航班。