烤麸泡多久

烤麸的泡发时间取决于其类型（干或新鲜）以及个人偏好。以下是泡发烤麸的常见方法：

干烤麸

使用冷水浸泡2-3小时，或者使用温水加盐泡发半小时即可。

如果使用沸水，直接煮10分钟，然后捞出用清水冲洗。

新鲜烤麸

在沸水中泡5分钟即可。

请根据具体情况选择合适的泡发方法。泡发后，通常需要用清水冲洗以去除多余的盐分和杂质。需要注意的是，不要一次性泡发过多的烤麸，以免出现硬心现象