从郴州西站到仰天湖的交通时间主要取决于所选交通方式：
高铁+巴士
乘坐高铁从广州南站到郴州西站约需1.5小时。
从郴州西站到仰天湖乘坐巴士约需2.5小时。
总计交通时间为1.5小时（高铁）+ 2.5小时（巴士）= 4小时。
高铁+包车
乘坐高铁从广州南站到郴州西站约需1.5小时。
包车从郴州西站到仰天湖约需2小时。
总计交通时间为1.5小时（高铁）+ 2小时（包车）= 3.5小时。
自驾
驾车从郴州西站到仰天湖约需85分钟，即1小时25分钟。
建议
高铁+巴士：适合时间较为充裕且希望节省包车费用的游客。
高铁+包车：适合时间较为紧迫或希望更舒适地前往仰天湖的游客。
自驾：适合喜欢自驾游、熟悉路况且希望自由安排行程的游客。
根据以上信息，从郴州西站到仰天湖的总体交通时间大约在1.5小时到4小时之间，具体取决于所选交通方式。建议提前规划行程并预订车票或包车，以确保顺利到达目的地。