板栗原产于中国，其分布十分广泛，主要分布于中国的北半球亚洲、欧洲、美洲和非洲。在中国，板栗的栽培历史悠久，并且已经由人工广泛栽培。以下是一些著名的板栗产区：
河北省
迁西板栗：产自河北省唐山市迁西县，被誉为“板栗之王”。
怀柔板栗：产自北京市怀柔区，以营养丰富、口感香甜软糯著称。
湖北省
罗田板栗：产自湖北省黄冈市罗田县，有“中国板栗之乡”的美誉。
河南省
确山板栗：产自河南省确山县，以个大、味美可口、营养丰富而著称。
山东省
泰安、郯城、沂蒙山区等地也有板栗栽培。
陕西省
镇安、柞水等地是传统的板栗产区。
江苏省
新沂、宜兴、溧阳、苏州洞庭山等地也有板栗栽培。
安徽省
舒城、广德等地是著名的板栗产区。
浙江省
长兴、诸暨、上虞等地也有板栗栽培。
湖南省
湘西地区是板栗的产区之一。
贵州省
玉屏、毕节等地也有板栗栽培。
其他省区
如广西玉林、桂林、阳朔；甘肃武都地区；辽宁宽甸、东沟等地也有板栗栽培。
板栗在中国的栽培历史悠久，品种繁多，品质优良，深受国内外消费者喜爱。除了作为食品外，板栗的木材坚硬，树皮可提取丹宁和染料，叶可饲养柞蚕，雄花序、壳斗、树皮均可入药