当前问题的答案是：
江西三支一扶考试主要考察的科目是《行政职业能力和农村工作能力测验》，这个考试包含以下几个部分：
行政职业能力测验 （行测）：
这部分包括资料分析、判断推理、数量关系和言语理解与表达等模块，全部为客观题。
农村工作能力测验 （农测）：
这部分测试考生对农业农村工作的方针政策、法律法规以及江西省农业农村工作实务的了解和掌握。
公共基础知识：
这部分考试内容包括法律部分和非法律部分，测试考生对公共基础知识的掌握程度和分析解决问题的能力。
申论：
这部分主要考查考生对给定材料的分析、概括、提炼和加工能力，以及阅读理解、综合分析、提出问题和解决问题、贯彻执行和文字表达能力。
考试时间通常为两个小时，满分为100分。