蟹黄包是哪里的特产

蟹黄包是 江苏的特产，具体来说，它主要分布于江苏的镇江、靖江、南京等地。镇江蟹黄汤包是镇江名吃之一，有着悠久的历史，以蟹黄和蟹肉为馅料，制作工艺精妙绝伦。靖江蟹黄包以其独特的烹饪技艺和丰富的口感，成为了泰州菜系的一张名片，选用当地特产的螃蟹，将蟹黄、蟹肉、蟹膏等精华部分精心熬制，再与猪肉、鸡肉、虾仁等食材一起制作成馅料。此外，南京的龙袍蟹黄汤包、泰兴的曲霞蟹黄汤包等也都是当地的著名品牌。这些蟹黄包以其皮薄如纸、汤汁丰富、味道鲜美而著称，深受食客喜爱。