编制老师是指 拥有事业编制的教师，即属于事业单位的工作人员。编制教师入职后按照相关规定签订合同并享受事业单位的工作待遇。与编制教师相对的是非编制教师，他们通常为临时聘用人员或合同工，一般称作代课老师。非编制教师的待遇、福利等通常与学校相关协议挂钩。
编制教师的特点包括：
工作身份稳定：
编制教师是政府或公共机构的正式员工，享有稳定的工作身份，不需要担心失业或失去工作。
收入稳定：
编制教师的收入由政府部门或公共机构提供和保障，因此收入较为稳定。
福利待遇较好：
编制教师通常享受全额拨款的事业单位编制待遇，包括基本工资、津补贴、职称工资等，并且退休后享有相应的社保和职业年金。
有调动和晋升机会：
编制教师可以调动，并有相应的职称工资晋升机制。
总之，编制教师是指那些拥有正式工作身份和稳定收入的老师，他们在学校或教育机构工作，享有较高的稳定性和福利待遇。