如果公司不与您签订劳动合同，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
提出要求：
首先，向公司明确提出签订劳动合同的要求。
收集证据：
准备证明您与公司之间存在劳动关系的证据，如工资支付凭证、社会保险缴纳记录、工作证、工作牌、工装、考勤记录、录音录像等。
劳动仲裁：
如果公司拒绝签订劳动合同，您可以向当地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求公司支付双倍工资。
法律后果：
根据《劳动合同法》和《劳动合同法实施条例》，如果公司自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，应向您支付双倍工资，并补签劳动合同。如果满一年未订立，法律上视为您与公司已订立无固定期限劳动合同，公司应立即与您补订书面劳动合同。
行政责任：
如果公司故意拖延不订立劳动合同，劳动行政部门可责令其改正，并可能对其进行罚款。
赔偿：
如果公司不签订劳动合同给您造成了损害，您还可以要求公司承担赔偿责任。
请根据您所在地区的具体法律法规和实际情况采取相应措施。如有需要，您可以咨询专业律师获取更详细的法律帮助