仙潭酒是一款产自四川泸州的白酒，以其独特的酱香型口粮白酒而闻名。根据收集到的信息，仙潭酒有以下特点：
口感与香气
酱香和浓香风格兼具，但浓香并不明显。
酒香甘醇，口感醇厚，香气浓郁。
酒体比较黄，酒花绵密，酱香突出。
入口极佳，适合作为泡酒或日常饮用。
品质与荣誉
多次获得部、省优质酒称号。
1991年荣获四川省优质酒称号，2007年“潭牌”商标被评为“泸州市知名商标”。
2010年1月，“仙潭”牌荣获中国驰名商标。
酒质好，市场信誉高，深受消费者欢迎。
历史与产地
仙潭酒厂始建于1964年，位于赤水河酱酒核心产区，拥有优质的酿酒环境。
使用赤水河糯红高粱进行固态发酵，确保了酒的品质。
消费者评价
大部分消费者认为仙潭酒性价比高，口感丰富，适合作为口粮酒。
有消费者提到，仙潭酒入口有点辣，但第二天不上头，总体来说口感不错。
包装与设计
包装精美，层层保护，适合作为礼品或收藏。
扁平设计，便于携带。
综上所述，仙潭酒在口感、品质、历史、产地以及消费者评价方面都表现良好，是一款值得尝试的白酒。