米糕的保存时间主要受到保存方式和环境温度的影响。以下是一些关键点：
常温保存
米糕在常温下保存，一般只能放1天左右。如果天气炎热，可能连一天都放不到，因为室温较高，米糕容易变质。
冷藏保存
如果将蒸好的米糕放在冰箱冷藏，可以延长保存时间到2-3天。不过，冷藏后的米糕口感可能会受到一定影响，且不建议在冰箱里保存过长时间，以免变质。
冷冻保存
对于包装好的商品，如果米糕是密封保存并冷冻，可以保存6-12个月。这种保存方式适合长期保存米糕，但口感可能会有所改变。
建议
短期保存：如果需要短期内食用，建议放在冰箱冷藏，并尽快食用，以保证口感和食品安全。
长期保存：如果需要长时间保存，建议选择冷冻保存，并注意密封，避免米糕变质。
通过以上信息，可以根据具体需求选择合适的保存方法，确保米糕的品质和安全性。