机票出票是指签发并交付乘坐飞机的票据给机票收款人的行为。这通常发生在乘客完成机票预定、确认乘机人信息并完成支付之后。出票后，乘客就拥有了乘坐特定航班的权利，并可以在航班当天使用有效的身份证件办理登机手续。出票的方式主要有系统出票和网站出票两种。
出票成功后，乘客通常会得到一个票号，这个票号相当于机票的电子版本，可以作为报销凭证。对于所预订的机位，航空公司一般有一定的保留期限，要求乘客提前一定天数出票，否则座位可能会被取消。
需要注意的是，出票后，出票人对收款人承担担保付款的责任，如果付款人拒绝付款，出票人需要负赔偿责任。