送给长辈的鲜花应该考虑到他们的喜好、健康状况以及文化背景。以下是一些常见且适合送给长辈的花卉及其寓意：
康乃馨：
康乃馨象征着母爱、健康、温馨和祝福，是送给长辈的经典选择。特别是粉色康乃馨，代表着对母亲的感激和敬意，非常适合在母亲节或长辈的生日时赠送。红色康乃馨象征着爱与关怀，白色康乃馨则代表纯洁与幸运。
菊花：
菊花在中国文化中有着长寿和吉祥的象征，尤其适合送给年长的长辈。菊花还代表着高洁、坚韧和不屈的精神，是表达对长辈尊敬与祝福的理想选择。需要注意的是，在一些地区，菊花多用于祭奠场合，因此要根据当地的文化习惯慎重选择。
百合花：
百合花象征着纯洁、庄重和美好，是送给长辈的另一佳选。白色百合寓意着纯洁和真诚，适合在长辈的生日、结婚纪念日等重要场合赠送。百合的香气宜人，能够为长辈带来宁静与舒适的感受。
兰花：
兰花象征着高雅、尊贵和坚贞不屈，是送给长辈的尊贵之选。兰花不仅具有极高的观赏价值，还代表着长寿和健康，非常适合用于表达对长辈的敬意和祝福。常见的兰花品种包括蝴蝶兰、君子兰等，都可以作为送给长辈的理想花卉。
牡丹：
牡丹被誉为“花中之王”，象征着富贵、繁荣和幸福。在传统文化中，牡丹代表着吉祥和美好祝愿，是送给长辈以表达祝福和敬意的理想选择。牡丹花束适合在长辈的重要庆典或节日赠送，如寿宴、结婚纪念日等。
梅花：
梅花象征着坚韧、不屈和高洁，是传统文化中备受推崇的花卉。梅花在寒冬中绽放，代表着长寿和坚强的意志，适合送给年长的长辈以表达敬仰和祝福。
向日葵：
向日葵象征着阳光、积极和乐观，是送给长辈的温暖之选。
长寿花：
长寿花寓意大吉大利、长命百岁、福寿吉庆，是馈赠亲友和长辈的理想盆花。
大丽花：
大丽花有大吉大利的寓意，适合送给长辈。
茉莉花和金银花：
茉莉花和金银花都有清香宜人的特点，适合放在长辈的阳台或卧室，增添生活情趣。
综合考虑以上建议，选择适合的花束时，可以考虑长辈的喜好、健康状况以及具体场合。例如，送给母亲可以优先考虑粉色康乃馨，送给父亲则可以选择百合或兰花，送给年长的长辈则可以选择菊花或牡丹。此外，花束的颜色和大小也应适中，以体现出尊重和关怀。