爱琴海的美食包括以下几种：
炸西红柿球 （Keftades）：
这是一道当地特色菜，如果点沙拉，可以要求加入当地西红柿，十分美味。
烤羊肉卷 （Soulaki）：
由面饼卷着羊肉、西红柿、洋葱构成，既经济又实惠。
海鲜蔬菜沙拉：
这道菜不油不腻，十分符合养生之道，希腊色拉也是一个特色，由西红柿、黄瓜和青椒配以橄榄油制成。
PITTA：
这是一种用烤面饼把肉、生菜、番茄、洋葱、薯条和沙拉酱裹起来吃的食物，类似于肉夹馍，非常美味且便宜。
香溶的牛奶蛋糕：
上面布满杏仁片和新鲜草莓，淋上蜂蜜，色香味俱佳。
草莓冻奶酪蛋糕：
是一道在当地比较有名气的特色美食，主要成分包括奶油奶酪、草莓、动物性鲜奶油、糖、融化黄油、酥脆饼干、吉利丁和柠檬汁。
乳酪：
爱琴海的人都很爱吃乳酪，不论是什么都爱放乳酪。常见的乳酪美食包括希腊烤肉、希腊咖啡和炸乌贼等。
Ouzo：
这是一种酒精含量约40%的希腊酒，喝时得兑水，色呈白浊。
当地特色小吃：
如希腊式圆顶教堂附近的特色小吃，可能还包括其他各种地道的希腊美食。
这些美食不仅美味，而且融合了地中海的风味，是爱琴海地区的一大特色。如果有机会去爱琴海旅游，不妨尝试一下这些地道的美食。