北京的地道小吃主要集中在以下几个地方：
牛街
牛街是北京小吃的聚集地，这里汇聚了众多传统小吃，如门钉肉饼、北京爆肚、豆汁儿、驴打滚、炸酱面等。这里是老北京人最爱的早餐和下午茶场所，充满了浓厚的老北京风情。
护国寺小吃街
护国寺小吃街被誉为“京城小吃的博物馆”，这里汇集了各式各样的传统小吃，如驴打滚、炸酱面、艾窝窝、糖耳朵、糊塌子等。这里的小吃不仅美味，而且价格实惠，是品味北京传统美食的好去处。
簋街
簋街位于北京市东城区东直门内大街，全长1.4公里，是京城著名的美食街。这里汇聚了全北京的各种美食，包括麻辣小龙虾、烤鱼、羊蝎子火锅、卤煮火烧、爆肚等。簋街是全天24小时营业的，适合任何时间前来品尝美食。
王府井小吃街
王府井小吃街位于王府井大街好友世界商场的南侧，这里汇聚了全国各地近千余种特色名吃，包括羊肉串、爆肚、烤鱿鱼、烤龙虾、炸蝎子、炸酸奶等。这里是北京著名的小吃街，适合游客和本地居民品尝各种小吃。
前门大街（鲜鱼口美食街）
前门大街位于京城中轴线，不仅是北京著名的商业街，还是北京著名的美食街，代表了京城的饮食文化以及饮食历史。这里的老字号美食店众多，如“爆肚冯”、“羊头马”、“月盛斋”等，是品味老北京小吃的好去处。
其他推荐地点
四季民福烤鸭店（故宫店）：品尝正宗北京烤鸭的好去处。
方砖厂69号炸酱面：品尝老北京炸酱面的经典味道。
满恒记火锅：铜锅涮肉，鲜嫩的羊肉与各种蔬菜翻滚，搭配特制的酱料。
门框胡同百年卤煮：卤煮火烧，将火烧与炖好的猪肺一起煮熟，搭配炸豆腐片、卤汁等辅料。
庆丰包子铺（惠新西街店）：老牌连锁包子店，皮薄馅大，猪肉大葱的香嫩第一名。
老诚一锅（望京店）：羊肉串，新鲜美味。
文宇奶酪店（南锣鼓巷店）：南锣鼓巷的老牌奶酪店，口感绵密，奶香味十足。
京味清真菜（北京老磁器口豆汁店）：豆汁儿，以绿豆为原料，口感醇厚。
这些地点都是品尝北京地道小吃的绝佳选择，无论是初次来京的游客还是久居京城的居民，都能在这里找到属于自己的美食记忆。