餐饮行业的工资水平因地区、工种、餐厅规模等因素而异。以下是一些参考信息：
厨房打杂（如洗碗工、扫地）：一般工资约为1500元左右。
墩子（厨房助理）：工资约为3000元左右。
掌厨或厨师：根据掌握的菜系不同，工资会有所不同。
前厅（如传菜员、服务员）：一般工资约为2000元左右，加上酒水或特色菜推销提成。
大堂经理：工资约为5000元左右。
领班：工资约为3000元左右，加上酒水或特色菜提成。
迎宾：工资约为2000元左右。
服务员工资：一般在2500-4000元不等，具体取决于城市级别和餐厅类型。
厨师工资：主厨约8000元，副厨约6000元，切墩厨师约3000元，凉菜厨师约4000元，打合厨师约2000元，水台厨师约1800元。
餐饮行业平均薪酬：7278元，中位薪资6000元。
请注意，这些数据可能因时间、地区、具体职位和公司规模等因素有所变化。建议查看最新的招聘信息或行业报告以获得最准确的数据