根据提供的信息，厨师的薪资水平受多种因素影响，包括地区、餐厅规模、工种以及个人技术等因素。以下是一些概括性的信息：
地区差异：在一线城市如香港、澳门，厨师的月薪平均可达1.5万；在北上广等发达城市，平均薪资约为7500元左右；而在成都、西安等地，平均工资约为5500元左右。
工种与级别：
学徒工的月薪大约在2000至3000元之间。
炒锅厨师的月薪在3500至6000元之间。
主厨的月薪通常在7000元以上。
行政总厨的月薪可以达到2万元左右。
特定厨艺职位，如炒粤菜厨师，薪资也在一万以上。
工作经验与技术：随着经验的积累，厨师的工资通常会上升。月薪过万在烹饪界是常见的情况，年薪五六十万也并非不可能。
工作环境与特点：厨师的工作环境和工作强度对其薪资有一定影响。技术好、做事利索的厨师更容易获得高薪。
请注意，这些数据是基于过去的信息，实际薪资可能因时间、市场变化和个人情况而有所不同。如果您需要最新的薪资信息，建议直接咨询相关行业的招聘机构或查看最新的招聘网站数据