花甲粉用的是什么粉

星星讲知识 · 2024-12-25 21:40:14

花甲粉主要使用的粉有:

龙口粉丝:

具有韧性强、入水软、耐嚼等特点,是花甲粉最常用的粉丝类型。

红薯粉:

吸收汤汁比龙口粉丝慢,口感比较有嚼劲,也是花甲粉的好搭档。

山芋粉 和 甘薯粉:

也可以用于制作花甲粉,具体使用哪种粉可以根据个人口味和喜好来决定。

此外,有些花甲粉还会使用 水晶粉米粉作为主要原料。

建议根据个人口味选择合适的粉丝类型,以获得最佳的花甲粉口感体验。

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