酒吧外联通常指的是酒吧与饮料供应商之间在饮酒供应和行销上的伙伴关系。这种关系类似于推销员和消费者之间的连接，品牌除了在酒吧内经营，还会与酒吧经理、服务员、客户以及联合发起有趣的促销活动，提供饮料，并帮助酒吧实现卓越的销售绩效。
外联人员可能没有具体的实质工作内容，而是依靠业务的提成来领取佣金。他们的工作范围通常在酒吧内部，属于消费娱乐行业的特殊人群。外联人员与酒吧营销有所区别，后者更侧重于在酒吧内部促进消费。
需要注意的是，酒吧外联的概念可能因地区和酒吧的具体情况而有所不同，上述解释是基于一般情况下的定义。