在北京，服务员的薪资水平受多种因素影响，包括工作经验、所在地区、餐厅或酒店的类型等。根据最近的数据，以下是部分工资范围的概述：
初级服务员月薪通常在4000至6000元左右，有经验的可能在6000至8000元。
在繁华商业区或星级酒店工作的服务员，工资可能更高，可能达到8000至12000元。
一些餐厅或酒店可能提供餐补、住宿等福利。
北京服务员工资最低不能少于北京最低工资标准1720元。
某些情况下，服务员的月工资可能低至2000元左右，但这种情况较为少见。
较大的城市中心区域服务员的月工资通常比6环周边要高。
请注意，这些数据是基于历史样本和报告，实际工资可能会有所变动。建议查看最新的招聘信息或咨询相关行业的专业人士以获得最准确的数据