当员工拒绝加班时，用人单位应当采取以下措施：
协商沟通：
首先尝试与员工进行协商，了解他们拒绝加班的具体原因和顾虑，并寻求双方都能接受的解决方案。
尊重员工意愿：
根据《劳动合同法》第三十一条，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班。如果员工坚持不加班，用人单位不得采取强迫手段。
合理安排工作：
优化工作流程和提高工作效率，以减少不必要的加班需求。
加班费支付：
如果员工同意加班，用人单位必须按照国家规定支付加班费。
避免解除劳动合同：
用人单位不能仅因员工拒绝加班就解除劳动合同，除非有特殊情况，如自然灾害等紧急状况，威胁到员工的生命安全或财产安全。
法律途径：
如果用人单位因员工拒绝加班而扣减工资或其他处罚，员工有权向法院起诉维护自己的合法权益。
领导表率：
领导应以身作则，积极践行企业价值观，通过自身的言行激励员工。
员工激励：
通过提高待遇、提供职业发展机会、加强团队建设等方法，调动员工的工作积极性。
请记住，处理加班问题时，应始终遵守法律规定，尊重员工的个人选择，并寻求双方都能接受的解决方案