开单位调档函的步骤如下：
开具单位证明
在现在的工作单位开具一份证明，说明你是该单位的职工，并加盖单位公章。
前往人才市场开具调档函
持单位证明到当地人才市场，请求开具《调档函》。
提取档案
持《调档函》到原籍所在地的人才市场，按照调档函上的要求提取档案。
注意事项：
材料准备：根据不同的调档原因，可能需要准备不同的材料，如身份证、毕业证、离职证明、户籍卡等。建议提前向接收地的人才市场咨询所需材料，并提前准备好。
调档函内容：调档函应包含调档人的基本信息、档案号、原档案存放单位、接收单位等信息。确保调档函内容准确无误，以免影响档案的正常转移。
法律效力：调档函具有法律效力，是档案转移的重要依据。因此，在开具调档函时，务必保证所有手续和材料的真实性和合法性。
通过以上步骤，你可以顺利完成单位调档函的开具和档案的转移工作。