公务员是指在国家政府机关、党的各级机关、人大机关、政协机关、审判机关、检察机关以及民主党派机关等行政或事业单位中工作的人员。具体职业包括但不限于以下几类：
政府机关工作人员：
包括各级政府部门的领导及工作人员，如公安局、财政局、税务局、环保局等。
法院工作人员：
包括法官、书记员等。
检察院工作人员：
包括检察官、书记员等。
党的各级机关工作人员：
包括党委、纪委的领导及工作人员。
人大机关工作人员：
包括人民代表大会及其常务委员会的领导和工作人员。
政协机关工作人员：
包括政协主席、副主席、秘书长等。
审判机关工作人员：
包括各级法院的工作人员。
检察机关工作人员：
包括各级检察院的工作人员。
民主党派机关工作人员：
包括民主党派的领导及工作人员。
事业单位工作人员：
如公立学校、医院等事业单位的管理与服务人员。
公务员通常需要满足三个条件：依法履行公职、纳入国家行政编制、由国家财政负担工资福利。