五芳斋粽子的蒸制时间主要取决于粽子的大小和馅料。以下是一些具体的蒸制时间建议：
普通蒸锅
一般需要蒸15分钟至1小时。具体时间可以根据粽子的大小和馅料进行调整，较大的粽子需要更长时间。
高压锅
如果使用高压锅，一般只需要蒸1小时左右。
微波炉
如果心急，可以用微波炉加热1至2分钟即可食用。
建议
提前准备：确保粽子完全解冻，如果是生的粽子，需要提前浸泡和煮制。
控制火力：使用中火或小火保持水沸腾，避免火太大导致粽子外层过湿。
检查熟透度：蒸制时间结束后，可以打开锅盖检查粽子的熟透情况，确保内部没有硬心。
通过以上方法，可以确保五芳斋粽子蒸制得当，口感软糯，馅料熟透。