海鲜大咖是什么意思

海鲜大咖是指 以多种海鲜为主要食材的大型海鲜拼盘或海鲜盛宴。这种菜品通常包含各种各样的海鲜，如虾、蟹、贝类、鱼类等，以及一些蔬菜和调味料。海鲜大咖的特点是食材丰富多样，烹饪方式多样，可以满足不同口味的需求。它不仅是一道美食，也是一种社交活动，适合多人聚餐时共享。海鲜大咖的历史与发展起源于中国沿海地区，尤其是山东、江苏等地。这些地区有着丰富的海洋资源，人们习惯于食用新鲜的海鲜。