谷水这个名称可能指的是不同的事物，具体取决于上下文。以下是两种可能的解释：
理工学院生活区（谷水）
位置：位于广文路与建设路交叉口，属于涧西谷水管辖的小区。
产权：拥有70年产权。
建筑：主要是砖楼。
物业费：大约为0.36元/平方米·月。
房价：根据房天下数据，二手房均价为5921元/平方米，环比上月持平，同比去年上升0.7%。
周边配套：附近有多个超市、农贸市场、学校、医院以及银行等，商业配套较为全面。
谷水小区
位置：位于涧西区建设路236号。
行政规划：属于涧西谷水。
建成时间：2000年。
周边配套：生活配套设施基本能满足生活需求。
如果您指的是其他方面的“谷水”，请提供更多信息，以便我能给出更准确的回答