春天鸡蛋的保质期主要 取决于保存方式和环境。以下是一些关键点：
常温保存
在温度2~5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天左右。
在温度较高（如夏季室内常温）的情况下，鸡蛋的保质期大约是10天左右。
在温度较低（如冬季室内常温）的情况下，鸡蛋的保质期可以延长到15天左右。
冷藏保存
如果将鸡蛋放入冰箱冷藏，可以延长保质期至45天左右。
保存方法
为了更好地保存鸡蛋，可以使用箱子、土缸等容器，在底部铺一层谷糠，再放一层鸡蛋，这样一层一层地装满为止，然后放在阴凉处，避免光照和潮湿，一般可保鲜3-4个月。
建议
春季常温保存：如果鸡蛋在春季室温下保存，建议尽量在10天内吃完，以保持其新鲜度和营养价值。
春季冷藏保存：如果条件允许，可以将鸡蛋放入冰箱冷藏，这样可以延长保质期至45天左右。
注意事项：无论采用哪种保存方式，都应避免将鸡蛋暴露在高温、潮湿或阳光下，以免影响鸡蛋的品质和新鲜度。
希望这些信息对你有所帮助。