开山（拼音：kāi shān）主要有以下几个含义：
挖开山体：
指因采石、筑路等目的而把山挖开或炸开，例如为了建造道路而开山筑隧道。
建立寺院：
在佛教中，指最初在某个名山建立寺院。
开创行业或流派：
比喻在某个领域或行业中首次建立或创新，如“开山祖师”指的是某个领域或行业的创始人。
山区开禁：
在一定时期内，允许在山区进行放牧、采伐等活动。
股市术语：
在股市中，"开山"通常指一只股票或行情开始向上突破前期阻力位或重要均线，预示着将进入上涨趋势。
以上解释根据不同的上下文可能有所变化，请根据具体情况理解