营养师需要什么专业

好奇百知 · 2024-12-25 22:34:13

营养师通常需要学习的专业包括:

营养学:

研究人体营养需求、营养物质的作用和代谢等方面的学科。

食品科学与工程:

研究食品的生产、加工、质量控制等方面的知识。

公共卫生:

涵盖预防疾病、延长寿命和提高生活质量的多方面内容。

医学相关专业:

如基础医学、临床医学(部分专业包含营养学课程)、中医学(部分中医院校开设营养学方向)等。

其他相关专业:

如药学、食品营养与卫生学、生物工程、生物技术等。

营养师需要掌握膳食计划制定、营养教育、食物资源与食品安全等方面的知识和技能,并能进行营养评估和咨询。

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