茶艺是一种涵盖泡茶、品茶及茶相关艺术的文化活动。它不仅仅是一种日常的饮茶方式，更是一种融合了文化、哲学和审美元素的艺术形式。茶艺强调对茶叶品质的理解、泡茶的技巧、茶具的选用以及环境的营造，旨在通过泡茶这一仪式，展现茶叶的香气、口感和色泽，同时传达茶文化的深厚底蕴。
茶艺活动通常包括以下几个要素：
选茗：
选择适合的茶叶品种。
择水：
选用适合泡茶的水质。
烹茶技术：
掌握正确的泡茶方法，包括水温控制、泡茶时间等。
茶具艺术：
选择与茶相匹配的茶具，如茶壶、茶杯等。
环境的选择创造：
营造一个适合品茶的舒适环境。
茶艺师是专门研究和实践茶艺的专业人员，他们通常具备茶叶知识、泡茶技艺、服务与管理能力，致力于将高品质的茶文化带给公众。
茶艺在中国有着悠久的历史，可以追溯到唐宋时期，并随着时间的推移，逐渐发展成一种风靡全球的文化艺术形式