切配工的工资水平受多种因素影响，包括地区、饭店档次、工作经验、技能水平等。以下是一些概括性的信息：
基本工资范围：
一般饭店的主配工资约为1400-2200元，副配约为900-1500元。
星级饭店的主配工资约为3500元，副配约为2000元。
工资构成：
工资可能包括底薪、全勤奖、年终奖等。
额外福利：
可能包括包吃住、月休等。
技能与经验：
高级切配工或有特定技能的切配工工资更高。
地区差异：
一线二线城市的工资水平通常高于其他地区。
其他因素：
某些特定职位，如切配主管，年薪可能从5万到30万不等。
请注意，这些信息仅供参考，实际工资可能因具体情况而异。如果您需要更精确的信息，建议直接咨询相关雇主或查看最新的招聘信息