督导专员是一个负责监督、指导和评估组织内特定工作领域或项目的职位。他们的主要职责通常包括：
质量监管：
确保产品和服务的质量符合既定的标准和要求，监督生产流程，检查产品质量，监管供应商，调查客户投诉等。
市场调研：
收集市场及行业动态，调查培训需求，编制和调整培训计划，开发培训课程，建立培训资料库。
绩效管理：
制定绩效考核指标，进行绩效考评，督促销售大区日常行程执行，提高执行力。
客户服务：
处理客户投诉，维护客户关系，确保客户满意度。
培训与发展：
主持培训项目，激励员工，提升员工业务能力。
运营监督：
对加盟门店进行QSC检查，处理加盟商及消费者投诉，负责退盟、转让及续签工作。
项目协调：
协助召开加盟商沟通会和培训会，与分公司对接工作，跟踪销售进度和市场开店计划。
安全管理：
监督安全制度的执行，进行安全教育和培训，组织安全大检查。
市场开拓：
负责区域市场的开拓和客户关系的维护，拟订并执行新店拓展计划。
行政事务：
管理人事招聘、培训、绩效考核、人力资源规划等。
督导专员需要具备良好的沟通能力、组织能力、分析能力和决策能力，能够独立工作，同时也能作为公司与员工、客户之间的桥梁。