汉语国际教育，也称为对外汉语教学，是指 将汉语作为第二语言或外语进行教学的教育活动。它涉及汉语语言的学习，以及中国文化、历史和社会背景的学习。汉语国际教育的目标是培养能够掌握汉语和了解中国文化的复合型人才。
汉语国际教育的发展可以追溯到20世纪初，当时许多西方国家和地区的学者开始关注汉语学习。随着中国在国际舞台上的地位不断提高，汉语国际教育的需求也在不断增加。
汉语国际教育专业通常包括以下课程：
1. 汉语基础课程，如综合汉语、口语、听力、阅读、写作等。
2. 中国文化课程，如中国历史、文学、哲学、艺术、风俗习惯等。
3. 语言学课程，如语音学、语法学、词汇学、语义学等。
4. 跨文化交际课程，如跨文化沟通策略、外语教学法、国际礼仪等。
5. 教学实践课程，如模拟教学、教学实习、课堂管理等。
汉语国际教育专业的毕业生可以在国内外各类学校从事汉语教学，在各职能部门、外贸机构、新闻出版单位及企事业单位从事与语言文化传播交流相关的工作。随着中国经济的快速发展和国际地位的不断提高，汉语国际教育专业将具有广阔的发展前景。