从福建到台湾的交通方式主要有乘船和乘飞机两种。
乘船
平潭到台北：乘坐海峡号游船，需要3小时。
福建其他城市到台湾：如从厦门乘坐中远之星到基隆或台中港，需要8小时或更长，最短时间为2小时，一般大约要3小时。
乘飞机
福州、厦门、泉州等城市直飞台湾：飞行时间约为1-2小时。
因此，从福建到台湾的时间主要取决于选择的交通方式和具体的起点与目的地。以下是一些具体的时间参考：
乘船：3小时（平潭到台北）。
乘飞机：1-2小时（福州、厦门、泉州等城市直飞台湾）。
建议根据具体情况选择最合适的交通方式，以便更高效地安排行程。