裹蒸粽的煮制时间主要取决于粽子的大小、形状、馅料以及煮制方法。以下是一些具体的煮制时间参考：
一般煮制时间
放入大锅中蒸煮十几个小时。
中火煮3小时，保证粽子均匀熟透。
煮2个小时后即可食用。
使用传统的蒸锅蒸粽子，需要较长的时间，通常在1.5-3小时之间。
具体煮制时间
小粽子需要20-30分钟。
中等大小的粽子需要30-45分钟。
大粽子需要1-2小时。
如果粽子较大或者包的比较紧实，可能需要煮2-3小时才能确保熟透。
其他注意事项
煮粽子时要确保水没过粽子，以保证粽子能够均匀受热。
有些方法中还会提到使用灰水（稻草燃烧后的灰与水搅拌）来煮粽子，这种方法通常需要2小时左右。
综上所述，裹蒸粽的煮制时间一般在1-3小时之间，具体时间还需根据实际情况进行调整。建议根据粽子的大小和馅料种类来选择合适的煮制时间，以确保粽子能够熟透且口感最佳。